燕麦の脱穀

今日(7/18)は、梅雨明け後の最初の共同作業日。
朝から快晴の中、風は涼しく汗ばむことの無い気持ちの良い畑作業が出来ました。

今日は、赤目自然農塾に毎月研修に通っているという世田谷在住の女性（クリちゃん）が畑に訪れてくれました。自然農を目指す方は、いずれもの方も地に足がついている感じがする。

今日は、先週、刈り取った燕麦を午前、午後と天日干し、夕方に脱穀しました。
全て手作業！　それにしても時を忘れて楽しい一時であった。
昔の人もこんなことしてたかな？ 

燕麦を粉に挽いたものをオートミールともいう。
小麦粉と混ぜて、パンケーキにしていただきます。