2月14日(日)水瓶座の新月。 この日は、22名の方に集まっていただき、 黒大豆の味噌作り講座をしました。 作った味噌は全部で42kg。 北海道で自然栽培された祝黒という種類の黒大豆、 自然米で天然発酵させた米麹、 中国の皇帝に献上されたという古代の塩、 これらを材料として味噌作り。 同じテーブルの上に乗せた 茹でた黒大豆をつぶして、 米麹、塩を混ぜて、 全員で身体を寄せ合いながら、 自然に出てくる笑いの渦の中で 大きな味噌玉が出来上がりました! きっと、美味しいお味噌になるでしょう! 新月には大きなパワーがあります。 新月の時は、あらゆる作物が良く育つと言われています。 それで、「農業暦」には、月の満ち欠けが記してあります。 もっとも、大きな収穫が見込まれるのも新月の種蒔きです。 しかし、農に携わるものだけの専売特許ではありません。 どんなことでも新月の日に始めたことは、通常より早いペースで ものごとが成就すると言われています。 仕事、習い事、人との付き合い、何でも、新月は 新しいことを始めるのに最適なタイミングなんです。 笑園主 ゴンジ
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