2011年12月30日金曜日

smile

素敵な音源を見つけたので皆様にもぜひ。
私はこの曲はナットキングコールで知りましたが、
マイケルも歌っていたとは。



今年も来年も笑顔で。


ゆっこり


2011年12月19日月曜日

納会2011.



昨日は2011年の畑納め。

1年間の収穫や、ここでの人とのつながり、
畑でのたくさんの学びに感謝し、
来年へと気持ちをうつす日となりました。

 3年目の自然農の畑で収穫は少ないとはいえ
枝豆や落花生、いんげんや豌豆などの豆類、
人参やカブや大根など
味わうことができました。

イベントを開催してたくさんの方に畑に来て頂きました。

去年に引き続き自由大学の講座もして
多くの若者が畑や農業に興味を持って
経験できる場所を求めていることを知りました。

お子様の自然な笑顔にもたくさん触れることができました。

小屋建設のために遠くから自転車で来てくださった方の
自転車旅の話に仰天しました。
世の中にはいろんな人がいます。本当に。
そして何より小屋ができたことで
畑がこれまで以上に過ごしやすい場所となりました。
長居したい場所となりました。

そしてそして、
いつもおいしいランチを作ってくださって
本当にありがとうございます。
これからもよろしくお願いします^^

たくさんの思い出でいっぱいの畑です。




来年からは本腰を入れてハーブ園づくりに挑戦します。
冬の間によくよく準備していきたいです。

来年もせた農を、畑を、自然農を、どうぞよろしくお願いします。

皆様良いお年をお迎えください。


ゆっこり

2011年12月14日水曜日

あずみの自然農塾12月

12月。
本当に1年はあっという間です。
野沢菜をつけてキムチを作って
お味噌を作ってお餅をついて。

からっっぽのシャロムを堪能。

たくさんの収穫をくれた卒業生の畑に感謝し
見慣れた風景と素敵な笑顔の人たちに
手を振りました。

いろいろ問題はあっても今のままで良いと思えた。
今のままでいてほしいと思う人にたくさん出会えたからかな。
難しく言うと多様性。
一緒ではなくて皆違っていい。
違うことを受け入れられる器が必要。

2012年もまたよい年でありますように。


ミンチマシーンで大豆をつぶして、このあと塩麹と混ぜます。

9月に丁寧に草をはぎ根切りをした畑。
夏草はなく、冬草であるハコベだけがびっしり生えています。
冬の景色の中ここだけ緑が映えます。

自然農の畑。すっかり茶色です。

季節を間違えて咲いてしまった菜の花。

大豆入りかきもち。干す前。
干し途中。だいぶかさかさに。

ゆっこり

あずみの自然農塾11月

11月のあずみの自然農塾のレポートです。

たくさんの収穫と、うち立てのお蕎麦、
お蕎麦屋さんの温かくも厳しい人柄、
いつもの楽しい仲間たち、
ここに来ると心底安心してリラックスできます。
人と場所と空気と水とすべて揃っている気がします。
毎日いける場所にあるといいのですが、
日常になればそれはそれで違う印象になるのでしょうね。

講座はあと1回で終わり。
1年は長いようであっという間です。


押し合いへし合いしながらも順調に育ったカブ
整然と植えられた野菜たち。3列に並んでいるのは麦です。

 ハコベの中にキャベツ、白菜、大根。理想です。

陸稲のはざかけ

自然農の畑への道

収穫物たち




ゆっこり

2011年11月28日月曜日

サツマイモ掘りなど

日曜日は天気もよく暖かい日でした。

A-4のサツマイモを掘ったり

ミニトマトを食べたり


ハーブガーデンの基礎を作ったりしました。


本日の収穫です。


ゆっこり

2011年11月25日金曜日

蓮根ボール、ベジローフ、フォカッチャ

昨日の表参道での部活ナイトにお越し頂いた皆様、ありがとうございました。

表参道ヒルズの目の前のビルの4階で、ガラス張りで、隣はシャネルで
とてもきらびやかな場所での、
各団体のアピールやDJなど、とてもにぎやかな夜でした。
今年の自由大学の参加者の方にもお会いできました。

そして、おけいさん、ゴンジさん、ケイティさんによるお料理。
変わらずおいしかったです。ごちそうさまでした。
お料理がとても好評でしたし、主催の方にもとても喜んでもらえました。





ゆっこり



2011年11月24日木曜日

イベントのお知らせ 2011/11/24木曜日

直前のご連絡となってしまいました。

本日夜に、イベントがあります。
池尻の自由大学でお付き合いのある
(株)メディアサーフから、せた農へイベント参加のお誘いを受けました。


混みあうイベントだそうなのですが、せた農は初参加です。
お時間がありましたらお越しいただけると幸いです。

お越し頂いた際は、せた農メンバーにお声掛けくださいね。
どうぞよろしくお願いいたします。


【イベント名】 LAST THURSDAY ~ 部活ナイト 秋の大新歓PARTY~
【日時】 2011年11月24日(木) 19:00開場/19:30開宴/23:30終了
【場所】 表参道 SMOKE BAR & GRILL 東京渋谷神宮前5-10-1 GYRE 4F
【エントランス】 2000円 (1 drink)
【URL】 http:/www.tokyodesignflow.com/



お料理は
ワンプレートに乗せて 1皿 900円
自家性酵母パン(ケイティさん)のベジローフサンド
蓮根ボール
里芋ゆずあんかけ
浅漬け いろいろ
和え物2種
根菜の黒酢あえ
ごぼうスティック
 などを予定しています。