珍事の琉球四角豆

中央に見えるのが、5月17日に播いた琉球四角豆。
何とタネ播き後、3ヶ月半経過しています！！！
えｴ・・・・・・エ！！という感じで、しばらく呆然としていました。
まさか、実がなるとは、びっくり！

蔓が細く、草と見分けが付かず何度も草と一緒に刈られてしまう危険に晒されながら、とうとう実をつけました。収穫したのは、この写真の一房だけでしたが、この日の昼食の刺身になりましたよ。味は淡白で、なんともエネルギッシュな感じを受けました。

これが、琉球四角豆の花です。紫色をしています。
これから、豆が出来るかな！
頑張れよ！！！

夏播きのタネの発芽と生長

8月中旬以降、この畑に向いていることがはっきりしてきたマメ科を中心に夏のタネ播きを行いました。　タネの生育は早く1週間と掛からずに発芽し、成長を始めてます。（撮影日:2009年9月6日）

これは信州大そばです。
そばの生育も良さそうです。

次回の日曜日には、新しい畝に麦類を播種する予定です。 

この花何の花

珍しい花を紹介します。
まずは、こちら。

ハイ、そうです。八丈オクラの花でした。

これは、ゴマの花です。

これもゴマですが、幹に沿って付いている緑の袋の中にゴマの実が詰まっています。
自然栽培の野菜の特徴として、葉っぱが左右対称になるそうです。
これは、そのいい例ですね。

畑での昼食会

8月23日、初めての畑での昼食会をやりました。
今回は、腕自慢の持ち寄りで「カレー祭り」です。
畑の中ほどに、パラソルを差して、パーティーの準備完了。
始めにぐっと冷えたビールで乾杯！！！
収穫したインゲンやニンジンなどをステーキに焼き、なんとも優雅なカレーパーティーでした。
今回は、畑の真ん中で「ラフターヨガ」なる新メニューも登場！
笑い転げること30分・・・・・。
楽しいひと時となりました。

成長記録（第１区画）

漸く「世界一トマト」の果実が大きくなってきました。

バジルはいつもサラダの友になっています。

スイカの実が少しずつ大きくなり始めました。

食用ヒョウタンです。5～6cmの大きさで食べられます。

（2009年8月16日撮影）

ダイコンの収穫

初めてのダイコンの収穫です(8/9)。
鎌田自然農園で収穫されたダイコンは、他では味わうことが出来ない「辛味ダイコン」です。
大きさは片手に収まる大きさですが、その辛さは口が曲がります。
これをどのように調理したらいいのか、開発が待たれます。
取り合えず、酢醤油で美味しく頂きました。

せたがや米（その3)

今年は冷夏で米の出来栄えが危ぶまれている中で、本来、5月末には田植えが終わっているところ、ここでは、自然の力に任せて2ヶ月遅れの移植作業が8/9に完了しました。
　せたがや米の移植の時は、いつも恵みの雨が降ってくれて、今回も、天気は、快晴が続くとの予報でしたが、やはり、移植当日は夕方から台風絡みのかなり激しい雨降りとなりました。
　11月には稲刈りが出来ますように！